MFゴーストを繰り返し見すぎたmikanです。タイトル書いてみたら、人間の３大欲求のうち２つが入っていたので、半分以上本能のままに生きていたんだな……と思いました。理性カムバック！10月16日（月）～22日（日）頃の日記として、まとめて記載します。 １．…

おはにちばんは！ どうにも疲れの抜けないmikanです。orz 疲れたときは、おいしいものを食べる！ということで、今ハマっている干し芋を紹介します。確かに美味しいし、秋の味覚なんだけどね、きっと皆が想像していたオイシイモノではないような…(。´･ω･)? so…

あれだけ鶏が…とリンクを探していたのに、作ったのは焼きそばでした（笑）いやぁ、、、緑茶入れるのやってみたくて…。 mikan2023.hateblo.jp www.youtube.com これを見て、作ったのがこちら。 あ、なんか量が少ない、と思いました？ 実は写真を撮るのを忘れ…

おはにちばんは！試験が終わり、急に再開ができず休息中でしたmikanです。 そろそろ復活をできる範囲でしていければいいなぁと思うので、ちょいちょい思うことや、調べたことなどを書いていこうと思います。今、仕事が忙しく、残業もしていることも多いので…

先日のTHE☆夏の食べ物ゴーヤから一転して、秋を超☆先取りしております。 無塩バターの消費のためにお菓子を作っただけではないのであります。自分が毎日おやつ食べたかったなんてそんなことはないのでアリマス…。 うっかりゴマを生地に振りかけておくのを忘…

久しぶりにゴーヤを購入したので、このような甘辛煮を作りました。 今回レシピは手持ちのものを使用しています。（↓ネット上に公開不可能レシピなので、似ているレシピを紹介しているところを貼り付けておきます。） www.kateiryouri.com ※作り方がほぼ同じ…

ベストアイス2023 に書けばいいんじゃない？って言われそうですけど、私の中でアイスクリームとかき氷は別の物。フロートはかき氷がメインなのでかき氷枠という変な切り分けです。 7月25日のかき氷の日に書きたかったのに、忘れていたわけでは断じてないので…

今週のお題「ベストアイス2023」 基本はバニラアイスが好きです。最近のお気に入りはこの３つです。 ■ソフトクリーム ソフトクリームが食べたくて試しに食べてみたらおいしかった♪ この下のコーンがワッフルじゃないほうが食べたかったので…。 ワッフルはワ…

nichinichi-magazine.com 生タマネギはアウト＆マヨネーズあまり入れないのが好きなので、このレシピめちゃくちゃ気になる！ しかもすし酢！酢は夏に良いし、これすごく気になるーーーーーー！！！ で、作りました。 なんということでしょう。レシピの写真と…

本日の朝ご飯の一部。 かぼちゃケーキでしたが、普通のケーキと違ってコーンブレッドが入っているので不思議な食感があります。パウンドケーキをケーキ率１０とすると、これはケーキ率７か８くらい。コーンブレッドでちょっとだけパンみたいな気分になります…

こんにちばんは！ 先日かぼちゃの種と戦おうとして、洗ったところで睡魔に負けたmikanです。（-_-)zzz mikan2023.hateblo.jp 本日の結果からいいますと、種との戦いに惨敗し、かぼちゃのパン改めかぼちゃのケーキはおそらく勝利したんじゃないでしょうか。（…

以前「パンが気になる」でリンクを貼っていた、「かぼちゃのパン（夏の体力回復に）」がずっと気になって気になって、勉強に手がつかない（モチベが下がっているだけ？）ので、今日こそは作ろう！と意気込んでおりました。 mikan2023.hateblo.jp あ、動画は…

www.kaldi.co.jp そろそろ友人・知人の誕生日がくるので贈り物を探していました。 基本的にコーヒーが飲めない人は少ないし好きな人も多いので、よくコーヒーを贈るのですが、毎年贈っているとなんとなく「毎回同じものだと飽きるのではないか？！」と私の内…

右の本家をスーパーで見かけて、思わず買ってしまいました。。。 裏を見る限りサイズ、量、内容は同じようです。 価格は約1/3程度で入手できます（笑） ……写真が撮りたかっただけかもしれません。 無駄遣いはほどほどにしましょう、という教訓のような出来事…

期限前のヨーグルトを消費するべく、レシピを見ながら作ってみました！ ヨーグルトが5gくらい足りなかったけど、この程度ならこんな感じで一応作れます。 割れた上にへこみまくりな見栄えです。（笑）家で食べるものなので、少々見栄えがアレでも問題ありま…

この前パンを作ったときのヨーグルトが余っているので、またパンを作るか、お菓子を作るかで悩んでいます。 何か甘いおやつがいいかなぁ…と思ったので、グーグル先生に教えてもらいました。こういう時のネットって、本当に便利。 というわけで、気になったレ…

さっそく「ソーダブレッド」なるものを作りました！ ひとまず何も入れていないレシピ通りのものです。レシピは↓昨日の内容、または、一番下の参考元レシピをご参照ください。 mikan2023.hateblo.jp ご飯として食べたかったので、砂糖は昨日紹介したページの…

なんだかパンが気になる……。 ので、簡単にできて美味しいレシピはないかなと散歩していて見つけたレシピのリンク集（忘備録）です。 sentencetonami.net このパンめちゃくちゃ簡単！しかも美味しいというのでやってみたい！ www.youtube.com これも発酵なし…

先日のトウモロコシですが、私の好きな（我が家ではこう教えられた）実の取り方が、昔他の人と食べたときびっくりされたので書いておきます。 とうもろこしを綺麗に食べたい！という方に向いている実・粒の取り方です。 まずは２～３列をこんな感じで取りま…

本日は花金✨ スーパーに寄ったとき、最近としては比較的美味しそうなやつが安めのお値段で並んでいたので思わず衝動買いしてしまいました。 「え。花金はとうもろこし買う日？」と思う方が多いと思いますが、某漫画「銀の匙」でも語られていたように、野菜は…