mikanのお気楽♪雑記帳

ゆるっと日記のような、日々のことを書きます。

食べ物

ゲーム三昧とご飯と睡眠……って半分以上本能がやりたいことやってた…。(日記)

MFゴーストを繰り返し見すぎたmikanです。タイトル書いてみたら、人間の3大欲求のうち2つが入っていたので、半分以上本能のままに生きていたんだな……と思いました。理性カムバック!10月16日(月)~22日(日)頃の日記として、まとめて記載します。 1.…

今、干し芋にハマっている

おはにちばんは! どうにも疲れの抜けないmikanです。orz 疲れたときは、おいしいものを食べる!ということで、今ハマっている干し芋を紹介します。確かに美味しいし、秋の味覚なんだけどね、きっと皆が想像していたオイシイモノではないような…(。´・ω・)? so…

いつもの(焼きそば)が旨くなるを作ってみた

あれだけ鶏が…とリンクを探していたのに、作ったのは焼きそばでした(笑)いやぁ、、、緑茶入れるのやってみたくて…。 mikan2023.hateblo.jp www.youtube.com これを見て、作ったのがこちら。 あ、なんか量が少ない、と思いました? 実は写真を撮るのを忘れ…

気になった鶏と豚などのレシピ集

おはにちばんは!試験が終わり、急に再開ができず休息中でしたmikanです。 そろそろ復活をできる範囲でしていければいいなぁと思うので、ちょいちょい思うことや、調べたことなどを書いていこうと思います。今、仕事が忙しく、残業もしていることも多いので…

おいもパウンドケーキ

先日のTHE☆夏の食べ物ゴーヤから一転して、秋を超☆先取りしております。 無塩バターの消費のためにお菓子を作っただけではないのであります。自分が毎日おやつ食べたかったなんてそんなことはないのでアリマス…。 うっかりゴマを生地に振りかけておくのを忘…

今日の料理:ゴーヤの甘辛煮

久しぶりにゴーヤを購入したので、このような甘辛煮を作りました。 今回レシピは手持ちのものを使用しています。(↓ネット上に公開不可能レシピなので、似ているレシピを紹介しているところを貼り付けておきます。) www.kateiryouri.com ※作り方がほぼ同じ…

ベストかき氷2023

ベストアイス2023 に書けばいいんじゃない?って言われそうですけど、私の中でアイスクリームとかき氷は別の物。フロートはかき氷がメインなのでかき氷枠という変な切り分けです。 7月25日のかき氷の日に書きたかったのに、忘れていたわけでは断じてないので…

今週のお題「ベストアイス2023」

今週のお題「ベストアイス2023」 基本はバニラアイスが好きです。最近のお気に入りはこの3つです。 ■ソフトクリーム ソフトクリームが食べたくて試しに食べてみたらおいしかった♪ この下のコーンがワッフルじゃないほうが食べたかったので…。 ワッフルはワ…

ミルクポテトサラダがおいしかった!

nichinichi-magazine.com 生タマネギはアウト&マヨネーズあまり入れないのが好きなので、このレシピめちゃくちゃ気になる! しかもすし酢!酢は夏に良いし、これすごく気になるーーーーーー!!! で、作りました。 なんということでしょう。レシピの写真と…

かぼちゃケーキ食べた感想

本日の朝ご飯の一部。 かぼちゃケーキでしたが、普通のケーキと違ってコーンブレッドが入っているので不思議な食感があります。パウンドケーキをケーキ率10とすると、これはケーキ率7か8くらい。コーンブレッドでちょっとだけパンみたいな気分になります…

ようやく辿り着いたかぼちゃパン、改め、かぼちゃケーキ

こんにちばんは! 先日かぼちゃの種と戦おうとして、洗ったところで睡魔に負けたmikanです。(-_-)zzz mikan2023.hateblo.jp 本日の結果からいいますと、種との戦いに惨敗し、かぼちゃのパン改めかぼちゃのケーキはおそらく勝利したんじゃないでしょうか。(…

かぼちゃパンと思っていたハズが、かぼちゃの種に脱線中。

以前「パンが気になる」でリンクを貼っていた、「かぼちゃのパン(夏の体力回復に)」がずっと気になって気になって、勉強に手がつかない(モチベが下がっているだけ?)ので、今日こそは作ろう!と意気込んでおりました。 mikan2023.hateblo.jp あ、動画は…

カルディの「モカキリマンジャロ コーヒーゼリー」を入手しました

www.kaldi.co.jp そろそろ友人・知人の誕生日がくるので贈り物を探していました。 基本的にコーヒーが飲めない人は少ないし好きな人も多いので、よくコーヒーを贈るのですが、毎年贈っているとなんとなく「毎回同じものだと飽きるのではないか?!」と私の内…

ウルトラではなくガチな湖池屋のポテチを入手しました

右の本家をスーパーで見かけて、思わず買ってしまいました。。。 裏を見る限りサイズ、量、内容は同じようです。 価格は約1/3程度で入手できます(笑) ……写真が撮りたかっただけかもしれません。 無駄遣いはほどほどにしましょう、という教訓のような出来事…

手作りヨーグルト消費ケーキは甘さ控えめ

期限前のヨーグルトを消費するべく、レシピを見ながら作ってみました! ヨーグルトが5gくらい足りなかったけど、この程度ならこんな感じで一応作れます。 割れた上にへこみまくりな見栄えです。(笑)家で食べるものなので、少々見栄えがアレでも問題ありま…

ヨーグルトを期限前に消費したい

この前パンを作ったときのヨーグルトが余っているので、またパンを作るか、お菓子を作るかで悩んでいます。 何か甘いおやつがいいかなぁ…と思ったので、グーグル先生に教えてもらいました。こういう時のネットって、本当に便利。 というわけで、気になったレ…

気になってたソーダブレッドを作ってみた!

さっそく「ソーダブレッド」なるものを作りました! ひとまず何も入れていないレシピ通りのものです。レシピは↓昨日の内容、または、一番下の参考元レシピをご参照ください。 mikan2023.hateblo.jp ご飯として食べたかったので、砂糖は昨日紹介したページの…

なんだかパンが気になる…。

なんだかパンが気になる……。 ので、簡単にできて美味しいレシピはないかなと散歩していて見つけたレシピのリンク集(忘備録)です。 sentencetonami.net このパンめちゃくちゃ簡単!しかも美味しいというのでやってみたい! www.youtube.com これも発酵なし…

私のとうもろこしの実・粒の取り方(茹でた後)

先日のトウモロコシですが、私の好きな(我が家ではこう教えられた)実の取り方が、昔他の人と食べたときびっくりされたので書いておきます。 とうもろこしを綺麗に食べたい!という方に向いている実・粒の取り方です。 まずは2~3列をこんな感じで取りま…

とうもろこし がおいしいですよ~♪

本日は花金✨ スーパーに寄ったとき、最近としては比較的美味しそうなやつが安めのお値段で並んでいたので思わず衝動買いしてしまいました。 「え。花金はとうもろこし買う日?」と思う方が多いと思いますが、某漫画「銀の匙」でも語られていたように、野菜は…